そば 義蕎（ぎきょう）

夏といえば『そば』ではないですか？

先日のあつ〜い日のランチはおそばを食べてきました。

国分寺北口の商店街、延命地蔵尊の側にある『義蕎（ぎきょう）』は
店内に石臼があるそば屋さん。

メニューはそばと一品料理とでとってもシンプル。
私はさっぱりおろしそばを注文。




さっぱりののどこしそばは長野と北海道のそば粉を使用しているとの事。

そば湯はとろっとしていておいしかったです。

天ぷらやお魚もおすすめのようなので次回は是非夜バージョンに行ってみたいと思います。